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Dietética y Nutrición


Fases de adelgazamiento: ¿cómo superarlas?

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Cuando nos marcamos el objetivo de perder peso nuestro metabolismo va a pasar por una serie de fases de adelgazamiento. Desde al etapa dulce hasta la meseta, cada una de ellas presenta sus propios obstáculos y conocerlas es fundamental para no abandonar este proceso....
Qué es la nutriología y qué estudia

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La nutriología estudia las particularidades de la nutrición humana. El nutriólogo se encarga de indagar sobre los procesos que lleva a cabo nuestro cuerpo después de ingerir alimentos. Es decir, desde el momento en el que se consumen hasta que terminamos de absorber...