Programa formativo el técnico experto en trastornos de la conducta alimentaria
PARTE 1
ESPECIALISTA EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. ANOREXIA Y BULIMIA
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1.CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
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AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
MÓDULO 2. CARACTERIZACIÓN GENERAL DEL CUERPO HUMANO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CÉLULAS Y TEJIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SISTEMAS Y APARATOS
MÓDULO 3. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DE NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENTRADA DE NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSPORTE DE NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN CELULAR
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EXCRECIÓN
MÓDULO 4. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICO-NUTRICIONALES DEL SER HUMANO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. VARIABLES DE GASTO ENERGÉTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES ENERGÉTICAS DE LAS PERSONAS
MÓDULO 5. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VARIABLES DE EVALUACIÓN NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELEMENTOS QUE AFECTAN A LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MÉTODOS ESTRUCTURADOS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL
MÓDULO 6. APROXIMACIÓN A LAS ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE ALTERACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SIGNOS Y SÍNTOMAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SIGNOS Y SÍNTOMAS
MÓDULO 7. NOCIONES BÁSICAS SOBRE LA ANOREXIA NERVIOSA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIFESTACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CAUSAS DE LA ANOREXIA NERVIOSA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMPLICACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMPLICACIONES
MÓDULO 8. DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE LA ANOREXIA NERVIOSA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPCIONES TERAPÉUTICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRATAMIENTO DE LAS COMPLICACIONES
MÓDULO 9. PREVENCIÓN DE LA ANOREXIA NERVIOSA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPORTANCIA DE LA PREVENCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPORTANCIA DE LA PREVENCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MEDIDAS DE PREVENCIÓN
MÓDULO 10. NOCIONES BÁSICAS SOBRE LA BULIMIA NERVIOSA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CAUSAS DE LA BULIMIA NERVIOSA
MÓDULO 11. DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE LA BULIMIA NERVIOSA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS SEGÚN EL DSM-5
UNIDAD DIDÁCTICA 2. OTRAS OPCIONES DIAGNÓSTICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ABORDAJE DE LAS COMPLICACIONES
MÓDULO 12. PREVENCIÓN DE LA BULIMIA NERVIOSA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MEDIDAS PREVENTIVAS
MÓDULO 13. OTROS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN GENERAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANOREXIA NERVIOSA SIN AMENORREA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANOREXIA NERVIOSA CON NORMOPESO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. BULIMAREXIA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. BULIMIA ATÍPICA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIABULIMIA
UNIDAD DIDÁCTICA 7. VIGOREXIA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ORTOREXIA
UNIDAD DIDÁCTICA 9. FATOREXIA
UNIDAD DIDÁCTICA 10. PERMAREXIA
UNIDAD DIDÁCTICA 11. EBRIOREXIA
UNIDAD DIDÁCTICA 12. PICA
UNIDAD DIDÁCTICA 13. SÍNDROME DEL COMEDOR SELECTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 14. HIPERFAGIA
RESUMEN
AUTOEVALUACIÓN
SOLUCIONARIO
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
PARTE 2
COACHING NUTRICIONAL
BASES DEL COACHING
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HISTORIA DEL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIFERENCIAS ENTRE EL COACHING Y OTRAS DISCIPLINAS
MÓDULO 2. FUNDAMENTOS DEL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOLOGÍAS DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ÁMBITOS DE ACTUACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MODELOS TEÓRICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CORRIENTES PROFESIONALES
MÓDULO 3. FIGURA DEL COACH
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUIÉN ES EL COACH?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÓDIGO ÉTICO DEL COACHING
MÓDULO 4. FIGURA DEL COACHEE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUIÉN ES EL COACHEE?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COACHABILITY
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESO DE CAMBIO
MÓDULO 5. PROCESO Y SESIONES DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SESIONES DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS ESTRUCTURALES DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FIN DEL PROCESO DE COACHING
MÓDULO 6. HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. HERRAMIENTAS BÁSICAS DEL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COACHING
FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN
MÓDULO 7. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BROMATOLOGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA, DIETA Y DIETISTA-NUTRICIONISTA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SALUD Y ENFERMEDAD
MÓDULO 8. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GRUPOS DE ALIMENTOS
MÓDULO 9. APARATO DIGESTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN Y GENERALIDADES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIGESTIÓN
MÓDULO 10. NECESIDADES NUTRICIONALES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. METABOLISMO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. UNIDADES DE MEDIDA DE LA ENERGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALOR CALÓRICO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES ENERGÉTICAS DE UN INDIVIDUO SANO
MÓDULO 11. LA DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTUALIZACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA EQUILIBRADA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MITOS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
APLICACIÓN DEL COACHING A LA NUTRICIÓN
MÓDULO 12. COACHING NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES EL COACHING NUTRICIONAL?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ROL DEL COACH NUTRICIONAL
MÓDULO 13. TÉCNICAS BÁSICAS DEL COACHING NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DEL OBJETIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DE LAS EMOCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROGRAMACIÓN NEUROLINGÜÍSTICA (PNL)
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MINDFULNESS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MEJORA DE LA AUTOESTIMA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. MOTIVACIÓN Y NUEVOS HÁBITOS ALIMENTARIOS
MÓDULO 14. MODELOS DE APLICACIÓN Y HERRAMIENTAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MODELOS DE APLICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HERRAMIENTAS
PARTE 3
OBESIDAD Y SOBREPESO
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
MÓDULO 2. CARACTERIZACIÓN GENERAL DEL CUERPO HUMANO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CÉLULAS Y TEJIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SISTEMAS Y APARATOS
MÓDULO 3. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DE NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENTRADA DE NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSPORTE DE NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN CELULAR
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EXCRECIÓN
MÓDULO 4. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICO-NUTRICIONALES DEL SER HUMANO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÁLCULO DEL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. VARIABLES DE GASTO ENERGÉTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES ENERGÉTICAS DE LAS PERSONAS
MÓDULO 5. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VARIABLES DE EVALUACIÓN NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELEMENTOS QUE AFECTAN A LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MÉTODOS ESTRUCTURADOS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL
MÓDULO 6. APROXIMACIÓN A LAS ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE ALTERACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SIGNOS Y SÍNTOMAS
MÓDULO 7. INTRODUCCIÓN AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CAUSAS
MÓDULO 8. COMPLICACIONES DERIVADAS DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESQUEMA GENERAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROBLEMAS CARDÍACOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIABETES TIPO 2
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENFERMEDAD DEL HÍGADO GRASO NO ALCOHÓLICO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. APNEA DEL SUEÑO
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROBLEMAS RESPIRATORIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. OSTEOARTRITIS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ENFERMEDAD DE LA VESÍCULA BILIAR
UNIDAD DIDÁCTICA 10. PROBLEMAS DE SALUD MENTAL
UNIDAD DIDÁCTICA 11. DIFICULTADES REPRODUCTIVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 12. DIFICULTADES EN EL EMBARAZO
UNIDAD DIDÁCTICA 13. MAYOR AFECTACIÓN DE LA COVID-19
MÓDULO 9. TRATAMIENTO DIETOTERAPÉUTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD (I): DIETA Y DIETOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. INTRODUCCIÓN A LA DIETOTERAPIA
MÓDULO 10. TRATAMIENTO DIETOTERAPÉUTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD (II): DIETAS CONTROLADAS EN ENERGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIETA HIPOCALÓRICA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA MUY HIPOCALÓRICA
MÓDULO 11. TRATAMIENTO DIETOTERAPÉUTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD (III): DIETAS CONTROLADAS EN LÍPIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIETA CONTROLADA EN TRIGLICÉRIDOS DE CADENA LARGA Y CADENA MEDIA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA CETOGÉNICA
MÓDULO 12. TRATAMIENTO DIETOTERAPÉUTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD (IV): DIETAS MILAGRO Y OTROS MITOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETA MILAGRO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FÓRMULAS “MÁGICAS” DE ADELGAZAMIENTO
MÓDULO 13. TRATAMIENTO FÍSICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE TRATAMIENTO FÍSICO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPALES PRÁCTICAS DEPORTIVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DESARROLLO DE UN PLAN DE EJERCICIO FÍSICO
MÓDULO 14. TRATAMIENTO PSICOLÓGICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DE TRATAMIENTO PSICOLÓGICO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TERAPIA COGNITIVO-CONDUCTUAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TERAPIA DIALÉCTICA-CONDUCTUAL
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TERAPIA DE ACEPTACIÓN Y COMPROMISO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TERAPIA INTERPERSONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TERAPIA DE GRUPO
MÓDULO 15. TRATAMIENTO QUIRÚRGICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROXIMACIÓN A LA CIRUGÍA BARIÁTRICA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANGA GÁSTRICA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. BANDA GÁSTRICA AJUSTABLE
UNIDAD DIDÁCTICA 4. BAIPÁS GÁSTRICO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. BALÓN GÁSTRICO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DERIVACIÓN BILIOPANCREÁTICA CON CRUCE DUODENAL
MÓDULO 16. TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE LOS FÁRMACOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORLISTAT
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NALTREXONA Y BUPROPIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FENTERMINA Y TOPIRAMATO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LIRAGLUTIDA
Julia Millan Garcia –
Me encanta la unidad didáctica que dan y lo fácil que resulta estudiar a distancia dándote las pautas necesarias para lograr tu objetivo. Esneca está pendiente de ti siempre que necesites resolver dudas/preguntas, te facilitan el trabajo y sobretodo, tienes el apoyo moral siempre que lo necesites. Os recomendaría sin duda alguna. Buen equipo!!!